Το γνήσιο έλαιο κυμίνου (Nigella sativa) ανήκει στην οικογένεια ranunculus (Ranunculaceae) και την βρίσκουμε στη Βόρεια Αφρική, τη Νότια Ευρώπη και τη Δυτική Ασία. Το λάδι, που πιέζεται από τους σπόρους αυτού του βοτάνου, έχει ελαφρώς πικρή, ισχυρή, πικάντικη γεύση.
Μια κάψουλα περιέχει: 380 mg ελαίου υψηλής ποιότητας ψυχρής πίεσης nigella με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα όπως το λινελαϊκό και το ελαϊκό οξύ.
Συστατικά:
Έλαιο μαύρου κυμίνου (68,5%). ζελατίνη; συγκρατητές υγρασίας: γλυκερόλη, σορβιτόλη, χρώματα: οξείδια σιδήρου και υδροξείδια σιδήρου.
Πληροφορίες σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά και τις ουσίες με ειδική θρεπτική δράση
Nutrient |
Per recommended dose (6 capsule/day) |
% of the reference quantity* |
Linoleic acid (consists of nigella oil) |
1170 mg |
** |
Oleic acid (consists of nigella oil) |
492 mg |
** |
* Reference quantity pursuant to directive 1169/2011 (EU)
** No reference quantity available
Δοσολογία: 6 κάψουλες την ημέρα